Dentro de la amplia oferta de dulces de Pastelería Ascaso elaborados natural y artesanalmente, contamos con diez que cumplen todas las garantías de ser aptos para celíacos, respaldados por el sello “Aragón sin gluten” otorgado por la Asociación de Celíacos de Aragón. Esto quiere decir que son elaborados sin gluten y sin posibilidad de contaminación […]
Conforme se acerca la Semana Santa, las monas de Pascua se adueñan de los escaparates de Pastelería Ascaso en Huesca, Zaragoza y Madrid. Nuestros mostradores cobran vida de la mano de figuras de todos los tamaños, formas y colores, que transportan a quien las observa a un mundo de ilusión. Son las protagonistas más dulces de […]
La tradición pastelera de Ascaso, avalada por nuestros 128 años de historia, se une a una apuesta permanente por la innovación. Nos gustan los nuevos retos y nuestra continua investigación de productos y técnicas nos lleva a elaborar dulces gourmet con los que seguir sorprendiendo. En Ascaso entendemos que la vanguardia tiene que estar en […]
Los lamineros están de enhorabuena. La tercera creación navideña 2017 que hemos elaborado en Ascaso con la colaboración de Yann Duytsche, artífice de la pastelería Dolç, es más golosa que las ya presentadas Camellia y Yann. ¡Prometemos no dejar indiferentes a los chocolateros! Las notas de albaricoque hacen especial al turrón, por eso lo hemos […]
De rojo intenso, como las alfombras que ven desfilar a las estrellas o las amapolas que florecen en primavera. Así hemos vestido a Yann, la segunda propuesta de dulces innovadores fraguada en Ascaso para esta Navidad 2017, que se suma a Camellia, una joya de la alta turronería que combina, por primera vez en este […]
La fusión de culturas es posible en la pastelería. Desde Ascaso os invitamos a soñar con unas hojas verdes de té asiático bañadas por la apariencia nívea del mazapán oscense. La unión de Oriente y Aragón, de sus colores e ingredientes, se hace posible en Camellia, el primero de los tres innovadores turrones elaborados en […]
En Ascaso queremos demostrar que el Big Data también se puede aplicar a la pastelería. Para ello, y estudiando el comportamiento de nuestros clientes, hemos trabajado durante los últimos meses con la empresa aragonesa Besurt la que es la primera cesta de Navidad diseñada con inteligencia artificial. La presentamos durante el Demo Day de Aragón […]
Porque queremos darles las gracias por sus enseñanzas, sus cuidados, su ingenio, sus juegos y su capacidad de motivación. O, simplemente, porque sí. Los maestros, profesores, “señoritas” o “señoritos”… educadores en general, se despiden de sus alumnos en junio, y a los niños y jóvenes (y a los padres y madres) les apetece demostrarles lo […]
El Black Friday llega y nos recuerda que la campaña navideña está a la vuelta de la esquina… Y… ¿acaso hay época más dulcívora que la Navidad? Desde Pastelería Ascaso queremos facilitarte el aperitivo (dulce, por supuesto) de los grandes días que nos esperan en diciembre y te proponemos descuentos del 15% en todas las […]
