La apuesta por este dulce típico de Huesca permitirá a los clientes seguir disfrutando de uno de los sabores más reconocidos de la capital altoaragonesa Estarán disponibles en las tiendas de Huesca, Zaragoza y Madrid y también a través de la web www.pasteleriaascaso.com En Pastelería Ascaso incorporamos, desde este marzo, las famosas Glorias de Huesca […]
En Ascaso nos gustan las Navidades: los reencuentros familiares, las cenas de amigos, los regalos, los turrones, las luces, los belenes, las risas, el champán… Todo lo que transmiten esos últimos días del año es pura evocación. Quizás 2021, como 2020, no ha sido año precisamente para las reuniones, ya que la pandemia seguía muy […]
¡Por fin ha llegado San Valentín! Después de las Navidades, no hay nada que me guste más que celebrar el mes del amor con mis seres queridos. Nunca me olvido de agasajarles con algún detalle porque, ¿a quién no le gusta recibir un regalo en San Valentín? Como buena amante del dulce que soy, mi […]
La nueva propuesta cambia por primera vez el formato y la decoración de este postre emblemático: tiene forma de corazón y lo adornan elementos elaborados con chocolate de fresa natural Caracterizado por ser un dulce apto para celíacos, cuenta además con un packaging especial de San Valentín Se podrá adquirir en todo el territorio nacional […]
No hay nada tan especial para una Dulcívora como la Navidad, ¡el momento más dulce del año! Llenamos las mesas con nuestros mejores platos, nos reunimos con nuestros seres queridos e intercambiamos sonrisas, historias y anécdotas del día a día. El secreto de la Navidad está en compartirla y, por eso, yo quiero compartir con […]
¿Te imaginas poder deleitarte con un postre exquisito inspirado en las despensas nobles del siglo XVI? ¿Qué dulces les gustaría llevarse a la boca a las damas y caballeros de la época tras disfrutar de un suculento banquete? ¿Qué ingredientes llevarían? ¿Los traerían allende los mares, de países exóticos, con elaboraciones desconocidas en Occidente? Hay […]
Pastelería Ascaso ha sido galardonada con el I Premio Mejor Pyme de Comercio de Aragón 2021. El reconocimiento, impulsado desde la Dirección General de Comercio, Ferias y Artesanía del Departamento de Industria del Gobierno de Aragón, ha querido resaltar la trayectoria de esta empresa familiar, asentada desde hace más de 130 años en Huesca, y […]
Para algunos, el chocolate es el rey de la pastelería. Para nosotros, con una trayectoria de 40 años elaborando alta bombonería, es un ingrediente indispensable. Tenemos multitud de productos en nuestra carta que lo contienen, pero, sin duda, es el protagonista indiscutible de los bombones. En Ascaso, utilizamos chocolate Valrhona, considerado uno de los mejores […]
El panettone es uno de los productos estrella de nuestra casa. Aprendimos la técnica del ‘papa’ del panettone, el maestro italiano Rolando Morandin, y nos aplicamos con meticulosidad en cada fase de la elaboración para conseguir un producto auténticamente original: sobre la receta italiana, pero 100% oscense. Son muchas las claves que convierten a un […]
